Balot Restauració es la empresa encargada de los servicios de restauración del Palau.

Es un grupo de restauración de Barcelona que gestiona cuatro restaurantes y servicio de catering. Su fundadora y directora Silvia Aliot ha creado un estilo basado en una gastronomía moderna y saludable de raíces tradicionales con una excelente presentación, un servicio profesional amable y ágil, en unos espacios agradables con mucha personalidad.

Silvia Aliot
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+34 636 725 045
www.balotrestauracio.com